Пищевая газовая смесь К-30Н, 40 л

НеоХим — Пищевая газовая смесь К-30Н (30% СО₂ / 70% N₂) для модифицированной атмосферы в пищевой промышленности

Современная пищевая промышленность требует надежных, безопасных и научно обоснованных решений для сохранения качества продукции на всех этапах — от упаковки до доставки конечному потребителю. Именно поэтому НеоХим предлагает инновационную газовую смесь К-30Н — оптимальный выбор для тех, кто стремится продлить срок годности продуктов без применения химических консервантов.

Смесь К-30Н разработана по строгим стандартам ТУ 20.11.12-00646642181-2025 и состоит из точно выверенной пропорции: 30% углекислого газа (СО₂) и 70% азота (N₂). Этот баланс газов обеспечивает комплексное воздействие на микробиологические процессы, предотвращая развитие плесени, дрожжей, кишечной палочки и других патогенных микроорганизмов, а также замедляя окислительные реакции в жирах и белках.

Применение смеси К-30Н особенно эффективно при упаковке:

— Свежего мяса и колбасных изделий: СО₂ проникает в ткани, создавая кислую среду на поверхности продукта, что препятствует развитию бактерий, сохраняя естественный алый цвет и запах.
— Твердых и мягких сыров: Азот предотвращает появление плесени, а СО₂ защищает от пересыхания, сохраняя структуру и вкус.
— Готовых блюд и салатов: Упаковка в модифицированной атмосфере продлевает срок хранения на 2–5 раз без потери текстуры, аромата или цвета.
— Хлебобулочных изделий и кондитерских продуктов: Газовая среда стабилизирует влажность, предотвращая засыхание и заплесневение.
— Очищенных фруктов и овощей: Углекислый газ замедляет дыхательную активность тканей, сохраняя хруст яблок, салатов, помидоров и других нарезанных продуктов.

Благодаря уникальной формуле, смесь К-30Н не требует дополнительных консервантов, полностью безопасна для здоровья потребителей и соответствует нормам ЕАЭС и международного стандарта ISO 14672. Азот, выступающий в качестве газа-наполнителя, стабилизирует давление внутри упаковки, не допуская ее деформации, а СО₂ — активно подавляет рост бактерий на 90–95% при оптимальном уровне концентрации.

Смесь поставляется в стандартных 40-литровых баллонах под давлением 150 атм. Баллоны, как и все газовые системы компании, транспортируются собственным специализированным транспортом с соблюдением всех требований безопасности: баллоны хранятся в вертикальном положении, под защитными колпаками, при температуре от -40°C до +50°C. Доставка осуществляется по всей России — от Сибири до Дальнего Востока.

Благодаря инновационным технологиям упаковки в модифицированной атмосфере (MAP), производители могут выпускать продукцию с минимальными потерями, снижая уровень брака и увеличивая рентабельность. Повышение срока хранения при этом происходит без применения токсичных веществ — только природные газы: СО₂ и N₂.

НеоХим обеспечивает не просто поставку, а комплексную поддержку: от консультации по выбору оптимальной смеси до технического сопровождения линий упаковки. Наша цель — сделать пищевую промышленность более эффективной, безопасной и устойчивой.

Смесь К-30Н — это не просто газовая смесь, а технология будущего для тех, кто ценит качество, доверие потребителей и прибыльность бизнеса.